台湾で行列が出来るほど人気の台湾カステラ専門店「名東(メイトウ）」が吉祥寺にオープンします。
オープン日は、2022年6月10日（金）
台湾カステラの最大の特徴といえば、シュワシュワ食感！たっぷりのメレンゲを使い、生地の中に大きな気泡が閉じ込められているので口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていきます。他のスィーツでは決して体験したことのない究極のやわらかさです。
日本１号店では、本場台湾の味をまっすぐお届けすることを信念に、主要食材は現地から直輸入。カステラ作りは台湾本店で修業をつんだ職人が、本場のレシピに忠実にひとつひとつ丁寧に焼き上げます。
提供方法も現地そのままに、大きな台湾カステラを目の前で切り分けて、いつでも焼きたてアツアツの台湾カステラを堪能できます。
≪名東の台湾カステラは、全7種類 多彩なフレーバー≫
名東の台湾カステラの魅力は多彩な商品バリエーションにあり！
生地の美味しさをシンプルに味わうタイプだけでなく、自家製クリームをたっぷり使用したサンドタイプなど全7種類をラインアップ。日替わりで3種類を販売。
≪台湾カステラ専門店「名東メイトウ」≫
名東は、台湾南部の町 台南にて2009年に開業。
オーナーのカステラづくりへの情熱が生み出す台湾カステラを求めて連日行列が出来る人気店。今では現地の人だけでなく、観光で訪れた方がSNSに投稿し国境を越えてファンがいるほど話題のお店です。
店名：台湾カステラ専門店 名東（メイトウ）
住所：東京都 武蔵野市 吉祥寺南町2丁目1－25 京王キラリナ吉祥寺２F
営業時間：10：00～21：00 ※キラリナ京王吉祥寺に準ずる
アクセス：京王井の頭線 吉祥寺駅 すぐ
JR中央線 吉祥寺駅 すぐ
＊ 記事内容は公開当時の情報に基づくものです。